本まぐろそば | 土方足腰のブログ

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- とうきょう下町のんびり日記 -

豊洲市場場外に

 

 

ことし2月にオープンした商業施設

 

 

豊洲 千客万来

 

 

江戸の町並みを再現した「食楽棟」と

 

 

温泉施設がある「温泉棟」で構成されていて

 

 

うまさの聖地として全国の食を届ける

 

 

70店舗ほどが集結しているアップ

 

 

江東区民としては

 

 

昨年他界した区長肝いりの施設

 

 

市場建設時はもちろん

 

 

オリンピック競技会場の協力に絡んで

 

 

東京都知事とはよくやり合っていた印象だったガーン

 

 

さて

 

 

先日

 

 

はじめて訪問してみた

 

 

ゴールデンウィークも明けたし

 

 

日曜日とはいえ

 

 

そんなに混んでねえだろ、と高を括っていたら

 

 

ガッツリ混んでいたガーン

 

 

駅から陸橋つづきでメインとなる二階屋外

 

 

江戸時代ような町並みに店舗がならぶ祭

 

 

三階には屋内フードコート

 

 

一階の店舗は通りに面している

 

 

とにかく

 

 

どの階も大勢のひとで賑わっている

 

 

通り沿いの一階店舗群が

 

 

比較的すいていて入りやすい印象グッ

 

 

ところが

 

 

行列ができていてひときわ目立つ店舗がある

 

 

本まぐろそば 䱻(KOTSU)

 

 

なんか

 

 

見るからにウマそうだ音符

 

 

さっそく

 

 

最後尾にならぶ

 

 

待つこと20~30分ぐらい

 

 

中へと案内された

 

 

店内は和風で落ち着いた雰囲気キラキラ

 

 

若い女性ひとりのお客さんもいる

 

 

まず食券を購入(ちなみにキャッシュレス)

 

 

一日数量限定の

 

 

「千客万来本まぐろそば」にした

 

 

こうして

 

 

いよいよやってきた

 

 

千客万来本まぐろそば音符

 

 

濃厚スープにちぢれ太麺

 

 

半熟のだし玉子とワンタン

 

 

そしてトロ煮まぐろキラキラ

 

 

これがパサつくことなくジューシー

 

 

それでいてさかなの生臭さが一切ない

 

 

とにかく

 

 

すんごくウマイ!!

 

 

あっという間に食べ終わる爆  笑

 

 

ところで

 

 

この施設は

 

 

はじめの訪問だと

 

 

全体を把握するまで若干迷う

 

 

迷ってウロウロするのもダサいので

 

 

YouTubeであらかじめチェック目

 

 

連れの女子に

 

 

わかったような顔して

 

 

先導して案内するニヤリ

 

 

扉を開けて

 

 

一階の廊下を進んでいく

 

 

あそこのかどをまがるとさ

 

 

店舗がならんでいるんだよ

 

 

なんて言いながら

 

 

かどをまがると

 

 

そこは駐車場だったってゆうガーン

 

 

 

Photo by Ashikoshi Hijikata

 

 

 

 

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