今話題のノンフライヤー、その他類似品もたくさん出ています。去年の健康診断でダイエットが必須科目になってしまった私にはとても魅力的です。検診以降は油物を控えていましたが、やはり唐揚げが食べたい…。油を使わずに揚げ物ができるなら少々高くても買う価値はある…と思いました。しかし、やはり生活必需品と言うよりは贅沢品だと思いますし、値段もそこそこし、場所も炊飯器ぐらい取るみたいです。買うべきなのでしょうか?私なりに調査し、考えてみました。
まず私が調べたのはウェブでレビューがないかということです。たくさんありましたが、一番役立ったのが下のyoutubeの動画です。これを見るとノンフライヤーがどんなものなのか大体わかります。
VIDEO この動画を見た後疑問点が幾つか出てきました。
フィリップスウェブサイト
http://www.japan.philips.co.jp/kitchen/nonfryer/about
ノンフライヤーの動画を見てわかったことですが、その仕組は約200度の空気を循環させ調理すると言うもの…。ん?以外に単純なんですね。もっと複雑な、新しい発明なのかと思ってました。そんなものだったらもっと昔からあるんじゃないか、と思って探していると…、有りました!コンベクションオーブンです!!
ノンフライヤーもこれも仕組みは同じ、形が違うだけです。ならば、値段の安いコンベクションオーブンを買えばいいな、と思ったのですが…
待てよ…。そういえば聞いたことがある…。どの家庭にもあるアレの性能がすごくいいって。アレを使えば同じようなものができるんじゃないかな?と、思ってクックパッドで調べてみると…。あった!これを使えば油で揚げないでも唐揚げができる。作ってみると…。美味しい!それに油もすごく下に落ちてる。ヘルシーな唐揚げが出来ました。
アレとは何かお分かりになられたでしょうか?そうです、コンロに付いている魚焼きグリルです。以前友人から魚焼きグリルは質のいいオーブンだとテレビでやっていたと聞いたことがありました。すると、クックパッドにありました。
http://cookpad.com/recipe/2340311
やってみるとかなり美味しいです。
クッキングシートにパンチで穴を開け敷くと、下に油が落ちます。
片面4,5分、裏返して3,4分です。
ちょっとムラがありますが、食べてみると美味しいです!
下に落ちた、油です。油不使用でも、こんなに落ちます。
というわけで、ノンフライヤーは買わなくていいかな?ということになりました。
フライの方は試していませんが、我が家ではフライはめったにしませんし、フライドポテトも作りませんし、天ぷらはノンフライヤーでできませんし、まぁいいかな?という感じです。