早速、今回のフランスでの楽しみの一つにしていた、マルシェに行ってきました
(友人が連れて行ってくれると言っていたのですが、地図見せてくれたので先に行っちゃいましたわww)
機内に乗っているときから、新鮮なお野菜や果物が食べたかったので、
色々あって幸せでした
アーティチョークも
今回購入したのは、こちら。
マッシュルームも、持って帰るまでにちょこっと茶色くさせてしまいましたが、
新鮮で大きくて、美味しそう
友人宅に着いたら、少し遅めのランチ。
マッシュルームのバター醤油ソースにして、ポークと。
人参と葉っぱを蒸して、塩胡椒で味付け。後でチコリとバルサミコかけて、サラダにしてみました☆
アプリコットとイチヂク。
(タルト作りたくなっちゃいますよね。。時間あったらオーブン借りて作ってみようかしら。)
こんな感じで頂きます。
新鮮な素材で調理出来ると、食べる楽しみも増えますね
作っている時も楽しく、美味でございました。
続く。