ソイベジバーガー

大豆のハンバーガー。
大豆を荒くしたのと、ペースト状にしたのとニンジンタマネギ混ぜこんで、照焼きソースで頂きます。

ノンお肉。
形がお尻でっかちだけど、また今度。

#ソイベジバーガー#天然酵母 #白神こだま酵母

天然酵母のパン バンズ

白神こだま酵母で作った、天然酵母のパン。
牛乳、卵、バターを使わず、手捏ねで作成。
ちょっと焦げたけど、弾力があってよし！

#天然酵母#パン作り#白神こだま酵母

湯呑み

こちらもお気に入りの湯呑み。
手に持った時の感触、重さ、デザインがとても好み。
私は黒をチョイス。
#西日本陶器フェスタ #器 #京都#朝陽窯#湯呑み