ドリカム大好きなあの方監修。コンビニレベル超えのコンビニスイーツ、降臨。

ちょっとアテクシびっくりこっこだったのよ。

まさに

ANOTHER LEVEL

レべチ

だったファミマと

ジョブチューンでおなじみ、あじきのゆうちゃまこと安食シェフのコラボスイーツ＆パン第2弾。

第1弾累計販売数1,000万食超え！ 世界No.1（※）パティシエ 安食雄二シェフ 監修第2弾！ まるで専門店のようなパンとスイーツ全6種類が9月2日（火）から発売

『パンより贅沢、スイーツより満足！？』

『さぁて、次回のジョブチューンは。』

ラインナップと各商品のシェフのコメントをコピペでご紹介すると・・

■安食雄二シェフ　監修商品のこだわりコメント■

●白生コッペパン　（レアチーズ＆レモンカスタード）

私のスペシャリティのフロマージュ・クリュ（チーズケーキ）をイメージして作りました！

レアチーズ風クリームとレモンカスタードの組み合わせです。

乳風味と爽やかなレモンの酸味の組み合わせは抜群です！

それを包み込む白生コッペパン、これは美味しいに決まってます！

●キャラメルバニラメロンパン

ビス生地にキャンディングアーモンドを混ぜることで、食感が心地よいメロンパンに、バニラホイップと塩キャラメルソースをサンド！

口の中に甘さが広がってスイーツファンのハートを鷲掴みにします！

●アールグレイクロワッサン（ショコラオレンジ）

アールグレイと柑橘系の相性は抜群です。

クロワッサンにアールグレイの茶葉を練り込み、アールグレイ風味のチョコクリームとオレンジジャムをサンドしました。今までにない、まさにスイーツパンです！

●シナモン香るショコラクッキー

私の大好きなシナモンとショコラの組み合わせです。

シナモンショコラクッキー生地でチョコを包み込む高度なテクニック！

コンビニでは超えられなかったレベルのクッキーです！

●ピスタチオといちごのパウンドケーキ

ピスタチオペーストを使用したパウンド生地とフリーズドライのいちごの相性は抜群です！

小麦粉の一部をアーモンドプードルに置き換えることで、旨みを加えたリッチなパウンドケーキに仕上がっています。

●ファミリーマートオリジナル　安食ロール

ユウジアジキの看板商品である安食ロールのレシピをもとにした、コンビニでできる限界の再現度!!

生地の風味が命！クリームは「スイーツガーデンユウジアジキ」と同じホイップクリームをベースにしたミルク風味がとても豊かな生クリーム！「スイーツガーデンユウジアジキ」に来店が難しい皆さまに是非！

アテクシの目玉は何と言ってもこのファミマオリジナルの安食ロール。

もちろんシェフの横浜にあるお店でしか買えないロールだけれど

YUJI AJIKI

前回の第1弾の時、関東のエリア限定で販売してたのよ。

その時は今回のような一口サイズで（←）カットした感じではなかったんだけれどね。

＼発売から7日間で累計270万食を突破／ ファミリーマート新作「感動！スイーツパン」 世界No.1（※1）パティシエが考案したアレンジレシピを大公開 〜地域限定で「安食シェフ監修　ロールケーキ」を新発売！～

どんな感じであっても食べれるのがうれしいと思っていただいて、

もうびっくり。

ふわっふわでキメ細かい生地

もっちりとした濃厚カスタードに

軽めの生クリーム。

色々な制限があるコンビニでこれが食べれるってすごすぎて感動した。

こんなにすごいの作っちゃうとこれからコラボする方達が困るやんか！！！

って思う位のすごい完成度。

おいしいー！！！

って食べたコラボスイーツは数あれど、

レべチだなと感動したのはなかなかなくて。

それってやっぱりロールケーキって王道で

シンプルなスイーツだからなのかも。

期待してたシナモン香るショコラクッキーも分厚くて、

袋をあけた瞬間からしっかりシナモンの香りがあってもう最高（泣）

なんちゃら香るなんとかって名前ってそうじゃない事も多いと思ってるんだけれど

これは本当にしっかり。

食べ終わった後も袋をずっとかいでたい位のシナモン

これこそちょっとあっためて

アイスクリームのせたらさらに間違いなくおいしいやつ！！！

これはケーキ屋さんのお菓子レベルよ奥さん！！！

お近くのファミマへぜひぜひ

AJIKI　SWEETS　WONDERLAND 安食雄二のオリジナルスイーツ [ 安食雄二 ]

そうそう！

レべチと言えばナイナイの岡村さん主演の花の駐在さん、

セリフを1行目から全く覚えてないのに人のセリフは覚えてたジミーちゃんもレべチでありまっす。

チャイチャイチャイのchai。

先日の大分フェス。

『USA。 ーカーモンベイビーか宇佐か―』

『名人戦のおやつやら、大分のおススメ大集合な日。』

『うちの猫の厄除け方法 feat. 大分made。』

nicoドーナツがとりまとめて色んなお店のクッキーとドーナツを集めてたマーケットがあって、とにかくいっっろんな種類が並んでて。

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アテクシの好みのシナモンとかチャイとかココナッツとかの焼き菓子を買ってたのよね。

その中でチャイクッキーを食べた時、

めっちゃおいしくてどこのお店か裏を見たらヤドカリカフェって書いてあって。

たまたま家にあってまだ使ってなかったチャイパウダーを思い出して手をのばしたら、まさかまさかのヤドカリカフェのものでさw

このチャイパウダー、アイスにかけたり

豆乳とかに混ぜたりしてる！

お店のSNS見たらチャイパフェなんてすんごく魅力的なのもあるし

こりゃ行かねば！と行ってきたわけでありまっす。

 

Yadokaricafe powered by BASE

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お店の近くにある銭湯、

何を隠そうあの斎藤工が入りにきたと以前聞いたことがあるところw

ちょうど行った日はテイクアウトデーってことで店内でいただけるチャイパフェは次回の楽しみに。

お写真許可いただいたのでご紹介～♪

このお店で使って販売もしてる商品は就労支援A型事業所が関わってるんですの。

その点でも個人的にとてもうれしく思ってて、あれもこれもとついつい買いすぎちゃったなと思ったら

まさかの15,000円ほどになっちゃってたwww

チャイパウダーも大中小のサイズであるし

（ちなみにトキハ本店の地下2階にチャイパウダー小とかお野菜とかあるよ！）

お店の方が登山がお好きみたいで、登山関係の商品・・

カロリー高めのエネルギーバーとかグッズとか。

グラノーラとかクッキー、

乾燥させたお野菜とか

パウダー状にしたお野菜（ビーツパウダーとか）もあるんですの。

そんなビーツパウダーを使ったメレンゲや

ほうれんそうパウダーを使ったボウロ、

体にやさしそうなものがたくさん♪

自社農園でとれたお野菜も販売してて

テイクアウトの日でもケーキはずらっと並んでたし、

かわいいわんちゃんクッキーも

月に何回かあるテイクアウトデー、

お惣菜はサラダボウルやべジサンドを作ってくれるみたいで

↑で紹介したお野菜や焼き菓子、日持ちする系のものはもちろん

ケーキはもちろん

ジェラートも購入できたのよね。

※お借りんぼ。

チャイのかき氷できたよ！って教えてもらったのに

テイクアウトできるの知らなかったーw

次！！！

ジェラートはシングルとダブルで迷ったけれど、シングルにして正解だったのよ。

外に出たらこの暑さですーぐ溶けだして

シングルでもけっこう手がべたついちゃって。

でもチャイジェラート、

ここのチャイパウダーの中に入ってる唐辛子のピリっとした感じもしっかりあって

めっちゃおいしかった！！！

底にグラノーラっぽいのが入ってたんだわ。

チャイクッキーは買い占めw

"チャイほんと好きなんですね！"

ってお店のおねえさんからも言われてバレバレ

サラダボウルもピタパンもお野菜たっぷりで

どれだけ食べても罪悪感なんてないない

 

そりゃケーキも食べちゃうってもんよ。

テイクアウトしたのはキャロットケーキと

日替わりのショート（黄桃）

このヤドカリカフェ、ドッグフレンドリーのお店で

時間帯によってルールを守ればわんちゃんOKだったりするみたい。

わんちゃん用のお野菜フレークやクッキーもあったので

おみやげに

（もちろん人間もOKで乾燥のベジタブルフレークはこれと豆乳とかでリゾットもできるよって言ってた♪）

なかなかチャイ関係のもので好みのお店、大分はまだ見つけてなかったんだけれど

素敵なとこ見つけちゃってうれし

Chanté Moore + Janet Jackson classics。

アメリカ時間の8月30日にアトランタであったJam&Lewis40周年のお祝いの

ゆかいな仲間達とのライブ。

『違う違うそうじゃないとI wanna knowをマッシュアップで。』

ほんっと信じられないことにギリギリまでチケットの案内してたのよ。

ダラスオースティンも行くって言ってたし

速攻完売していいはずのイベントなのに！！！

アトランタの民はやる気ないのかン！？！？

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ほいで当日よ。

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だれかだれかだーれか～ライブしてくれないっかなー♪

って思ってたら、さすがのデボラたま。（Deborah Coxね！）

アーカイブには残さないタイプのライブを何人かのステージでしてくれて

チケットは一番前の席で$321.64って前の記事にアテクシ書いてたけど

どうやらその前のエリアをVIPテーブルにしてたのかな。

ダラスオースティンはもちろん

Jermaine Dupriも来て、

やっぱりいたよね！のUsherは歌まで歌っちゃってるじゃないのー！！！

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Deborahはちょこちょこアップしてた中でシェリルリンのEncore歌ってて。

Deborahと言えばのNobody's Supposed to Be Hereも歌ってたみたいだけどこの曲はJam&Lewisのペンではないから、彼らの懐の広さだと思うのでありまっす。

あの感じだったら来年のJam&Lewis日本ツアーの女性ボーカルありえるなと思ったけど、ジャネットを歌うとなると声質が太いかもなぁぁ

ジャネット寄りにもできるし

ヨランダのゴスペルもいけるChanteほんといいと思うんだけれどなー。

そんな事を書いてたらちょうどいいタイミングでジャネット歌ってるのがアップされてたのよ。

I'm not crying..You are..

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