
お酒につかったケーキの話。
今ちょうど話題になってるあのマフィンの話ね。
いつもならニュースを見てるだけで終わるんだけれど、この件はもう口あんぐりでびっくりしちゃって・・

焼き菓子が糸ひいてるのも初めてみて衝撃だったのに
お店のお写真見てたらお菓子1つ1つの焼きむらが・・の前に生焼けの部分もわかるし、パイは素人目にもわかる市販の冷凍パイシート・・
このケーキ4,000円で売ってたってちょっと待って・・
(以下お写真2つはSNSからお借りしてます!)
いちごのヘタ部分はとらなくちゃ・・

そしてレアチーズ?これこの状態で売ってるのもすごいし、
その下のタイルも・・
(あぁぁ・・)
製菓学校とか・・あるんだよ。

商品の管理の仕方とかSNSのあげ方、文章のかき方や空気が読めてない対応の仕方、そして失礼かもしれないけれどお顔つきを見て察したのよね。
(自分の中の統計上、発達の方の目つき・顔つきは似ているから。)
これだけ大きなニュースになっちゃってるし、どなかたちゃんと判断できる方に間に入ってもらう事が必要かな・・

これは余談なんだけれど、アテクシ自身傷つく言い方や対応をされたトップ3の発達の方ってひどい事言った後
1人は逆ギレし、
1人は笑いながら会話を終わらせ、
1人はブログで自分を正当化してネタにしたのよね。
3人ともお礼の仕方やちゃんと謝る事を知らず、空気も人の感情も読めず余計な事を言い・・
悪いのばっかり引き寄せて人生自爆してる。

そしてそのマフィン屋さんのニュースで同じく話題になってたお酒につけたケーキ。
これ、トレンドにもなってて意外とご存じない方多かったのも新鮮だったんだけれど、
別府のおばちゃまのケーキ屋さんではサバリンって名前で、
ヨロヨロのところではババって名前であるのよね
定番ケーキ✨
— トシヨロイヅカ スタッフ (@ToshiYoroizuka) June 15, 2021
ラム酒たっぷりのシロップに一晩漬け込んだふわふわブリオッシュ生地の中にカスタードクリームとセミドライイチジクをいれた「ババ」じわっと染み出すラム酒シロップとクリームの相性抜群です😄#トシヨロイヅカ #ババ pic.twitter.com/kmSUUqvoCp
ババ、
のエピソード6でも観れるわよ♪
何がいいたいかって言うと、
お酒につけたケーキは、
あります!!!!
(スタップ細胞風に読んでください。)

日本から片道約32時間の場所。
あと3ヶ月もすればバレンタインシーズン。

一年中で一番忙しい時期(クリスマス~バレンタイン)を前に、南米はエクアドルにあるご自分のカカオファームまで視察に行ってるヨロヨロ。
東京→シカゴ→マイアミ→グアヤキル(エクアドル)という、片道約32時間の旅なんですの。
現地滞在は2日間ね。![]()

南米と言えば先日のクレイジージャーニーでもあってたように、
治安が悪いのよ。
コロナ以降、世界中の治安が以前より悪くなってると認識してるんだけれど、元々治安の悪いエクアドルもさらに悪くなってると聞いてやはり色んな点で心配だったアテクシ。

エクアドル、観光資源は豊富なんだけれど麻薬カルテルやギャングの麻薬ビジネスや金の違法採掘など盛んな国よ。
もちろん一緒に日本から同行してる方もいるし、
一千万が一、何か起きようものならヨロヨロを守ってる皆さんががっつり守るだろうなと思ってはいたんだけれど(そしてアテクシにも何か飛んでくるだろうなと思ってた。)
やはり日本にいる時とは違うし、前回行かれてた13年前かな?と大きく違うヨロヨロの目の事も気になってたから。

そしたらちゃんと移動には警察と、セキュリティーがついて無事に2日間の滞在を終えたみたいでひとまずよかった!
ちょうど昨日、近所のお世話になってるおうちの方が救急車で運ばれたり
(救急車2台にお医者さんも乗ってて、消防車まで来たという状況で)とても心配な事があったから、最後の3行はぐっときた・・。

そして辛口になるけれど、こんな時の
ザ・平和ボケ
なコメントの数々に読みながら白目をむいてるアテクシめ。

愛情をかけて育ったヨロヨロカカオファームのカカオを使ったチョコレート、シーガイアでも使っていいよとか言ってくれてるなんて話も聞いてるからそれも楽しみな1つ。
それにしてもヨロちゃん、エクアドルの皆さんの中に溶け込んでるなwww
※お借りんぼ。
シン・中華て、おたくウルトラマン!?
第1弾の夏に出た時、すっかり書くチャンスを逃してたファミマと
4000 Chinese Restaurant 菰田シェフ
のコラボ!
菰田シェフことこもちゃま、ジョブチューンでもおなじみよね♪
菰田シェフの過去記事こてぃら→→

おいしいおいしいってめっちゃ書いてたら、こもちゃま(菰田シェフ)がわざわざメッセージくださってね(うれし!)、第2弾もあるからねって聞いてね。
第1弾の後にすぐあるのかなと勝手に思いつつも日が経ち、少し時間があいた今週、第2弾が始まったのーよー!!!
















