初アムール!オーガニック&薔薇と言えばここ!!
美しい、花びらのようなぺタルチョコレートと言えば、
福岡が拠点の
ショウダイビオナチュール。
オーガニック ・自然栽培の素材や無添加にこだわったお菓子の数々はいただく前からたたずまいに品があって、
何世代先までもの影響を考えられたフードフィロソフィ(食の哲学)を読むと値段に納得するし、選びたくなる



何世代先までもの影響を考えられたフードフィロソフィ(食の哲学)を読むと値段に納得するし、選びたくなる

飛騨高山のオーガニックローズの上品な香り、オイルかな?いい仕事してて
かいだ瞬間にやられたー


かいでみな、飛ぶぞ。
ってやつよwww


薔薇の水羊羹もみずみずしい中に感じる薔薇感、幸せ。


使われている薔薇も日本の薔薇にブルガリア産ダマスクローズと2種類あるらしく、輸入のものは昨今の色々な影響で
値段があがり今年は仕入れに200万強かかったそう。
値段があがり今年は仕入れに200万強かかったそう。
その分でどれくらい作れるのか聞くとぺタル3,000缶ほどかな・・って。







