伊太利ィィ
続きましては・・・彩塩シリーズから【伊太利塩】
説明によると・・・旨み成分の強い天然酵母エキスとやき塩にイタリア料理に欠かせない上品で甘い香りのバジルをブレンド、家庭で簡単に本格的なイタリア料理の味付けが出来る調味塩。
てなお塩なんですがっ、いやーアテクシお料理した時にさささっとシーゾニングかけるの大好き~っ![]()
あっ?手抜き??いやいやーその楽チン&おいしーなステキな関係がアメリキャに行ってママの後すがたをみてアテクシ覚えて、好きになっちゃったんでございますの( ´艸`)
お肉にもサササ、野菜にもサササで超ラクちんポン♪
でっ、我が家にはアテクシがちょこちょこ買ってるシーゾニングがあるわけなんですがっ、このイタリアンな感じは初めて![]()
最初にAshatiママがこの伊太利塩を使ったピラフを作ってくれたんですがっ、カレー粉を入れてないのにどうもカレーの味がしなーぃぃっ!?!?ってなコトで、改めまして作っちゃいましたっ。春野菜を使った炒めもの~ゥ♪
アテクシがお料理の写真をUPするなんて、こんな奇跡・・・明日天気が危なさそうな予感満開
炒め物も最初香りはまだまだカレー・・?なんぞと思ってたおりましたがっ、いざ食べてみたらバジルが鼻から抜けるように香りまして、やっぱりイタリアーンでしてねっ、これパスタなんかにかけてもイケちゃうだろなー♪なんて料理をしない人らしき発想をしておりましたノンっ
春の新野菜がとってもおいしー今の時期、お塩と胡椒だけのシンプルな味付け、素材のやさしい味がわかってとってもいいですもんねぇぇぇ~っ![]()
普段のお塩にちょっとアクセントがついてるだけで、また味も変わってくるので今度はゆずや梅なんかの、日本風のものもいいかもーなんて思いまっしたっ。
ちなみに・・全8種類ある彩塩は、こてぃら からお求めいただけますジョ~っ♪