夕食は…

こんばんは


やっぱり『からあげ』に
しちゃいました

かなりジューシーに仕上がりました


作り方は超簡単

ぶつ切りに食べやすく切ったとりももに塩コショウ、サラダエレガンスを振り混ぜときます。
５分～１０分置きます。

時間になったら玉子１個と水大さじ５くらいを入れ混ぜます。混ざったら上新粉と中力粉様子を見ながら入れ１８０度くらいの油であげるだけ



揚げ上がりは油に入れて約４分くらいで大丈夫です。余熱で食べる頃には火が通ってるはず

味が薄かったら揚げ上がってからイタリアン塩とかサラダエレガンス、パルメザンチーズなどかけても美味しいですよ
ユーリンチーのような甘酢をかけてもいいですね

からあげ丼もいいですね
色々アレンジできますね

では また


おやすみなさい