月末月初は忙しいのに2連休ありがたみが薄れるね～(>_<)
マーブルしたいと思ったら定番のマーブルパウンド（笑）
材料:リング型1個分
薄力粉120g
ベーキングパウダー小さじ1/2
バター100g
グラニュー糖100g
卵2個
ココア大さじ2
お湯大さじ1.5
作り方
1.バターを柔らかくして、グラニュー糖を加える。
2.すり混ぜながら、グラニュー糖のザラザラ感が少し薄れてきたら、溶きほぐした卵を数回に分けて加え、その都度しっかり混ぜ合わせる。
3.薄力粉とベーキングパウダーを合わせて2度ふり2に加えて、粉っぽさが残らない様にしっかり混ぜ合わせる。
4.ココアにお湯を入れてダマにならない様に溶かす。
5.4に3の生地の1/3を加え、しっかり合わせる。
6.型に薄く油を塗ておく。
7.型に白生地と黒生地を順番にいれて、竹串またはフォークなどで下から上に軽く混ぜる。
8.180℃で温めて、170℃20～25分焼成。
9.冷めたら型から外して、お好みの大きさにカット。
＊1日置いてから食べるとさらに美味しいですよ～( ´ ▽ ` )ﾉ
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