折角の休みもムダにしましたorz
とか、言いながら…今日はコロコロなスィートポテトをば(>_<)
普通、お菓子に目分量なんてあり得なーい‼って、思いますよね～。
でも、今日は適当～♪
何一つ秤り使ってませーんψ(｀∇´)ψ
なので…材料曖昧です。
さつまいも細めの4本
グラニュー糖小さめのスプーンで8杯
卵黄1個
牛乳だいたい60cc
バターだいたい15g
我ながら、ちょー適当( ´ ▽ ` )ﾉ
作り方
1.さつまいもは皮を剥いて、茹でる。
2.串が刺さるくらいになったら、火から降ろし、ボールにあけてマッシャーで潰す。
＊ちょっとゴロゴロ残るくらいが食感も楽しめます。
3.味見しながら、グラニュー糖を加える。
4.卵黄、牛乳を加えて、全体に馴染ませる様にしっかり混ぜる。
5.バターを溶かし加えて、しっかり混ぜる。
6.適当な大きさに丸める。
＊ラップとか使ってやると、手も汚れないよ～。
7.鉄板に並べて、卵を塗り180℃で15～18分焼成。
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