うな、うな丼もの
おはようございます
副鼻腔がんサバイバーの
長男のためのご飯
うな丼です
○ukiさんのブログを参考に作りました。
日曜日は、奈良のロピアで買い出し！
たくさんある駐車場も
店内も、人、人、人！！！
大きなウナギがまあまあ
お手頃だったので
これはウナギの好きな長男に
食べさせたい🥰
○u○Iさんのブログに、
美味しくするコツ、作り方がある！
ひと手間かけると ふっくらした
ウナギがよみがえります。
切っただけとは ちがう
ありがとうございます！
おかげさまで、値打ちが出ました！
柔らかく美味しいとのこと！！
感謝です
次の写真は切っただけ！
↓↓↓↓↓
ご飯は玄米で
抗がん作用が認められた
植物性食品に、玄米があったので
玄米をご飯専用土鍋で炊いてます
硬めだから、よく噛んで食べること！！
食べることにもエネルギーがいります
ナスのタタキと鳥南蛮
YouTubeを見ながら作ってみた
簡単で美味しい
長男にも好評！！
左目の腫れはひどく
粘膜が大きくはみだし
それを見るとネガティブな感情が
膨れ上がるので、
必ずアイパッチしてるけど、
時々、けっこう血が滲む
こんなことに耐えながら
くよくよを出さない長男に
親として
いつか病気したら
この我が息子の姿勢に学ばないとなぁと
感じてます。
日々 学び
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