今日、いつもかわいがってくれる職場のパートさんから
手作りの野菜をいただきました!(^^)!
じゃがいも、なす、たまねぎと茄子漬。
さっそく夕食でいただきました。
茄子の素揚げと鶏のから揚げをめんつゆにからめて・・・
じゃがいもと玉ねぎをコトコト煮てミキサーにかけ
牛乳、生クリーム、を加えコンソメ、塩で味付け・・・スープ！
そして、いただいた茄子漬！
購入したトマト。福島産だよ。真っ赤でおいしそうでしょ？
さいきんトマトにはまってます！まるかじりぃ～
そしてデザートはスイカ。
これはお母さんから。
ごちそうさまでした(#^.^#)幸せ！