クリスマスディナー １

昨夜は、近所でイタリアンディナーを堪能。

本当にここは、何食べても美味しい！！
ホスピタリティもなかなかで、居心地がいいです。
イブではなかったけど、昨日もお客さんが大勢いました。



まずはスパークリングワインで乾杯。クリスマス限定コース
は、付きだしの生ハム、前菜はホタテとサーモンのマリネ。
新鮮なホタテには、キャビアが添えられています。







二度目の前菜には、フォアグラのテリーヌとイチジクの赤ワイン煮。




イチジクのソースは、パンにつけたらめちゃ旨！　でした。

2に続く。