何かをつかみかけているハンバーグ

こないだ、ふと思い立ってハンバーグを自作してみた。

妙に肉というか合い挽き肉が食べたくなってのこと

なのだけれど…。

後半までかなり順調だったけど、ちょっとした焼き加減

のせいか、「めちゃ旨！」ってとこより一歩手前の出来

だったなぁ…ハンバーグにはある程度柔らかさがほしい。

はりきって作りまくったので、翌日お弁当に。

ついでに作った野菜炒めの残りも。

何か…何かをつかみかけているような気がするんだけどな～。