カレーーーーーーーーーーーーーーー！！

カレーーーー！

カレーが食べたいぃぃぃぃいいいいーーー！！

と心の中で叫んでいたらですよ、

オカンがカレーを作ってくれてました。

母子で以心伝心、ということですな。

画像は適当に拝借。我が家のじゃありません。

ちなみにオカンと私がカレーを作るときのポイント。

◆肉はそれだけでも食べられるくらい美味しく焼いておく。

◆隠し味はヨーグルト・すりおろしりんご・細かく刻んだトマト

◆私個人的には、とんかつソースを入れる場合もあり

◆ルーは市販のもの中辛を2種類用意

ほら、とんかつソースの裏面には野菜がいっぱい

記載されてますからね。隠し味で甘くなりすぎに

なりそうになったら、ソースで味を引き締めます。

ルー2種類のうち１つは、別のパウチにベースとなるのが

入ってるタイプを選んでます。ポーク＆ビーフMIXにしても

美味しい。父親は生卵トッピングがお好きなようです…。

ちなみにわたくし、ライターをやっておりましたときに

記事作成のために片っ端からヨーグルトを買って

食べまくってたときがあったんですが（乳酸菌特集だったため）、

担当の編集さんいわく「カレーのときは大変だったよ～！

脂っぽいもん」とのおおせでございました。

確かにちょっとヘビーですもんね。ヨーグルトなんかすぐお腹空きますが…。

あ、ちなみに胃潰瘍だったイチロー選手は

「毎日1カレー」を再開できたんでしょうか？？？