過去の習いごと５・料理

教室でラザニア作っちゃいました。
初。しかも、セモリナ粉から…。
卵とか混ぜてこねて伸ばして１枚のラザニア生地に。
それを切って茹でて重ねてミートソースとホワイト
ソースと粉チーズをのせて、また生地のせてソース類
のせて…って具合でした。

右はポトフ。ポトフは簡単。
くったりするまで煮ます。でも味付けがちょっと足り
なかったかな…。野菜の甘みはしっかり出てました。

ヨーグルトサワームースは美味しかったな。
ヨーグルトリキュールと、あとカルピスも
入れました。イチゴを切ってトッピング☆

家で復習できるかなぁ…。
するとしても、ラザニア生地は買っちゃうんだろな…。