能登 穴水町四村PRブロガーツアー 春の陣 ちゃんこ屋力 | 出版事業 メディア・サーカス社長 作間由美子のブログ

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3度目となると、だいたい応用ができてきて、


ランチを美味しく食べたい私たちは、


朝食も機内での飲食も控えました。


そしてまっしぐらに向かったのは、穴水町のちゃんこ屋「力」さん


敏腕役場職員の永尾さんのご実家です。


永尾さんのお父さまは元力士さん。


とっても優しい笑顔でお母様と一緒に迎えてくださいます。


そして左は、看板娘の弥恵さんです。


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お座敷に上がらせていただき、


早速登場するは「ハチメ」の塩焼きです。



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前回伺った時は「ハチメ」のお刺身でしたが、塩焼き絶品です!


「ハチメ」とは? 能登ではこのように呼ばれるのですが、「メバル」のことです。


鉢物も海藻のお味噌汁も、なんだか本当に実家に帰ってきたような安心感に包まれます。


とにかく、海のものも山のものも新鮮そのもの。


ご満悦でした。





いよいよ贅沢な旅の始まりです。


食事をいただきながら、今回のスケジュール確認とテーマの確認作業と打ち合わせ。


先ずは日本昔ばなしの風景そのままの四村(よむら)に入り、




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今回のお目当てでもある


華やかな満開キリシマツツジを

拝見させていただきま~す。ラブラブ!