能登穴水町四村で手打ち蕎麦上中集会場にいます。先ほど、蕎麦打ちを習いながら作ったお蕎麦を、雉のお出していただいています。自然薯も地物です。蕎麦はここの名産。雉も白川さんが捕ってきたもの。お煮しめも刺身こんにゃくもぜーんぶ地元で手作りです。愛情いっぱい、栄養いっぱい。幸せ気分です。