ジャガイのガレットのアレンジその２

ジャガイモ料理続きます。

薄めのガレットです。

フライパンに入れて５分でできちゃいます。

仕上げに生ハムをちぎってのせて、蓋をして少し加熱しました。

酸味の穏やかな白ワインと一緒にどうぞ。