ごはんにおいしいもの | 出版事業 メディア・サーカス社長 作間由美子のブログ

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出版界の総合サービス業。 出版社への企画プロデュースから、書籍の編集、 ゴーストライター、雑誌編集者、ライター、ブックデザイン、DTP、校正、ビジネス書と自己啓発書、自伝やエッセイ、実用書、雑誌の製作をいたします。


10年ほど前まで、


お米はほとんど食べませんでした。


主食はパンばかり。あせる




でも、最近はお米が好き<emoji:cute>


お米は新潟や福島の顔が見えるお米です。




ご飯は毎回土鍋で炊きます。


なので、炊飯器(ジャー)炊飯器は使いません。




料理するのは好きだから作ることは苦にならない。


でも、1人のときは納豆、メカブ、とろろがご馳走です<emoji:note>


納豆とメカブは1度に2パックはいただきます。


大好きなんですラブ


とろろは自然薯と白出汁で<emoji:c_hand>




友人経由でたまに手に入るのが、


平たい木箱入りの釜揚げしらす。


土鍋で炊き上がったご飯と


同量のしらすに生卵たまごをかけて、


少しお醤油醤油をたらしていただきます。


もう、サイコ~です<emoji:hearts>アップクラッカー


日本人に生まれてよかった~♪(*´Д`*)