旦那です
最近テレビやらで紹介されていたトマト鍋を食べてきた
和洋折衷料理 獏 というお店
最寄り駅は目黒線の奥沢で徒歩1分
自由が丘からだと徒歩7分ぐらい？
住宅街にあるので土地勘の無い人には分かりづらいらしく、
迷子になった予約客から電話が入ったりしていた
ダンディでちょっと照れ屋なご主人（料理長）は
元マスコミ関係？で引退後に始めたお店らすぃ
初めてだったので、
まずはトマト鍋が入ったお手軽コース（4800円ぐらい）を頼んでみた
前菜
前菜の酢モツは特に美味しい。（写真は食べかけ…）
はしが可愛いらしぃ
二品目の野菜の塩焼き
こちらがトマト鍋
最初は野菜も多くてあっさり風味
食べ進めると煮詰まって段々味が濃くなってくる
具は鳥もも肉、げそ、あさり、たら
にんにくもたっぷり入ってる
トマト鍋を食べ終わった後も鍋を煮詰め、
最後はうどんでもおじやでもなく、パスタでしめる！
パスタにかけるチーズ…
濃厚なペスカトーレみたいな感じ
デザートは洋梨のアイス
トマト鍋は自分の家でも作れそう？
雰囲気の良いお店なので、また行こうかな