結婚すると、ちょっと遠めの方(ハハ友人、オオオバなど)からも
思いがけず結婚御祝いをいただいたりしますよね。
ちょっとしたものを、と考えた時に、ワタシは内祝いを
『TORAYA CAFE 』で用意しました。
「あずきとカカオのフォンダン」
※画像はトラヤカフェさんよりお借りしました
こちらの「あずきとカカオのフォンダン」は、洋と和の絶妙な
コラボレーションといった感じで、個人的にも大変好みの一品です。
ちゃんとフォンダンショコラなのですが、ほのかに「あんこ」の風味が
するんですよ~美味
他の焼き菓子(あずきとカカオのガトー、とか)より、断然
ワタシはこちらの方がおすすめです。
(といっても、他のも、フツーに美味しいですが)
※画像はトラヤカフェさんよりお借りしました
こちらはパンに塗ったり、アイスやシフォンケーキなどに
添えたり、小倉あんについてはお湯で溶いて簡易「お汁粉」にも
なるという優れもの(やったことないですが・・・)
フォンダン+あんペーストや、クッキー、など
好みで詰め合わせしてお送りすることにしました。
ネットからも頼めるのですが、ネットで販売している詰め合わせ以外も
実際に見て考えたかったので、表参道ヒルズに行きました。
内祝いの熨斗もつけて名入れもしてもらえます。
「とらや」さんとは一味違った感じになるので、ちょいと珍しく
いいかもしれないです。
東京の人でも、たとえばハハ世代とかだと、そんなにヒルズ
(六本木・表参道)に行ったりしないかと思うので、和モノで
とらやさんの羊羹とか考えるなら、トラヤカフェってのもアリかなと。
でも、ワタシなら、とらやさんの羊羹も1本ぺろりと食べれるので
嬉しいですけどね