旦那です
焼肉を食べた帰りに、ロッテの雪見だいふくを買いました
減量中なのに…
きな粉黒みつ味というヤツで、
雪見だいふくと信玄もちを合体させたような味で美味しかった
で、
ふとパッケージに書いてあった
「特許出願中 特願2001－79558号」
ってのが気になりました
どんな出願なんだろ～？？？と特許電子図書館 で調べてみると…
雪見だいふくが、万が一温度が上がって溶けてしまい、
再冷凍した場合でも、長期間やわらかく美味しく頂けるようになっちゃう製造方法。
具体的に、でんぷんや糖質の分量比などが書かれている…。
おそらく、糖質が多めなので硬くなりにくいのかな。
この出願はまだ特許されておらず、
でも、経過情報を見る限り、
近年中に特許されるっぽいです。さすがロッテ？
ただ、雪見だいふくの基本特許自体は今年になって消滅していて、
（20年の特許期間を過ぎちゃったから）
「旧・雪見だいふく」であれば、他社もマネできるみたい。
100均で雪見だいふく風アイス4個入りが販売されると予想…！
