プラハの夜は長い。
。。のは、治安が良いから。
うちの夫は人が多い所では不安になる人間なのだけれど、プラハは全く持って大丈夫でした。
客引きもあるけれど大体タイマッサージ（←はやってるのかやたらと店舗がありました）、レストラン、コンサート、そんなところ。京都の或る路地裏の様に、レストランだと思ってメニューを見てみたら女の子の写真がずらり、というような落とし穴はありませんでした。
とりあえず一日目の夜は予約していたレストラン、ウ・モドレー・カフ二チュキの二号店へ。
一号店は小泉首相やフィル・コリンズがごはんを食べたとかなんとか言う一流レストランだそうで、調べてみた所同じ名前のメニューが二号店の倍の額でした。
これ、本当に同じなのかしら。同じだったら一号店で食べたら大損だよね？
私たちは庶民らしく二号店へ。
一回くらいは高級ディナーコースを！と思ったけれど、２人でアラカルトから前菜とメインを1品ずつ。それからロゼワインとアルコールフリーのビールを頼んだ所大体６０ポンドに収まりました。
ロンドンだったら多分一号店価格。味とクオリティーを考えると大バーゲン価格の２号店でした。
チェコワインははじめて。フルーティーなロゼは軽くておいしかった。
前菜はそれぞれ鹿の生ハムと、鴨のフォワグラテリーヌを。
テリーヌは中身迄みっしりと詰まっていて、食べきれるか心配だったけど、濃厚な割りに脂はしつこくなく意外にあっさりとした後口。おいしく頂きました。
メインもそれぞれ鹿と鴨。
鹿はGordon RamseyのClaridgesで食べたのが最後だったけれど、お肉の風味が鮮烈で驚いた。大陸側は肉の濃さが違うなー、と実感。
ここのクネドリーキはパンから作るタイプ。これも美味しいけど私たちはお昼に食べた肉まんの皮風のクネドリーキの方が好きでした。
このレストラン、超高級店の二号店だから拡張高く。。。と思いきや雰囲気はビストロ風。
予約してドレスアップしてくる人もいれば、観光の途中にジーンズ姿で寄る人もいる。
そんなレストランでした。私たちのウエイターは「完璧な執事」風なおじいさん。
なのに堅苦しくなく砕けすぎず私たちには丁度良いサービスでした。
ただ、結果論としてはここには来なくても良かったかな．．．と。
文句のないサービスに味わい深いディナーで満足度は１００％だったけれど、プラハは高級レストランに来なくても町中のダイナーのレベルがとにかく高く、もっと地元料理を楽しみたかったなーと言うのが正直な感想。一週間くらい滞在するなら是非また来たいレストランでした。
。。のは、治安が良いから。
うちの夫は人が多い所では不安になる人間なのだけれど、プラハは全く持って大丈夫でした。
客引きもあるけれど大体タイマッサージ（←はやってるのかやたらと店舗がありました）、レストラン、コンサート、そんなところ。京都の或る路地裏の様に、レストランだと思ってメニューを見てみたら女の子の写真がずらり、というような落とし穴はありませんでした。
とりあえず一日目の夜は予約していたレストラン、ウ・モドレー・カフ二チュキの二号店へ。
一号店は小泉首相やフィル・コリンズがごはんを食べたとかなんとか言う一流レストランだそうで、調べてみた所同じ名前のメニューが二号店の倍の額でした。
これ、本当に同じなのかしら。同じだったら一号店で食べたら大損だよね？
私たちは庶民らしく二号店へ。
一回くらいは高級ディナーコースを！と思ったけれど、２人でアラカルトから前菜とメインを1品ずつ。それからロゼワインとアルコールフリーのビールを頼んだ所大体６０ポンドに収まりました。
ロンドンだったら多分一号店価格。味とクオリティーを考えると大バーゲン価格の２号店でした。
チェコワインははじめて。フルーティーなロゼは軽くておいしかった。
前菜はそれぞれ鹿の生ハムと、鴨のフォワグラテリーヌを。
テリーヌは中身迄みっしりと詰まっていて、食べきれるか心配だったけど、濃厚な割りに脂はしつこくなく意外にあっさりとした後口。おいしく頂きました。
メインもそれぞれ鹿と鴨。
鹿はGordon RamseyのClaridgesで食べたのが最後だったけれど、お肉の風味が鮮烈で驚いた。大陸側は肉の濃さが違うなー、と実感。
ここのクネドリーキはパンから作るタイプ。これも美味しいけど私たちはお昼に食べた肉まんの皮風のクネドリーキの方が好きでした。
このレストラン、超高級店の二号店だから拡張高く。。。と思いきや雰囲気はビストロ風。
予約してドレスアップしてくる人もいれば、観光の途中にジーンズ姿で寄る人もいる。
そんなレストランでした。私たちのウエイターは「完璧な執事」風なおじいさん。
なのに堅苦しくなく砕けすぎず私たちには丁度良いサービスでした。
ただ、結果論としてはここには来なくても良かったかな．．．と。
文句のないサービスに味わい深いディナーで満足度は１００％だったけれど、プラハは高級レストランに来なくても町中のダイナーのレベルがとにかく高く、もっと地元料理を楽しみたかったなーと言うのが正直な感想。一週間くらい滞在するなら是非また来たいレストランでした。