悩んでます。。。
今日は隔週木曜日。野菜が届く日。
毎週そのバラエティで私たちを楽しませてくれるAbel & Coleの野菜ボックスですが、今回届いたふしぎなヤサイはコールラビ。
ちなみにAbel & Coleは最近始めたオーガニック食品の宅配で、２０ポンド以上の注文から受け付けてくれるので、我が家は配送料込みで２１ポンドと言う毎回ギリギリの注文で隔週美味しい野菜を楽しんでいるのです。ちなみに今週届いたものは；
４００gのホールミールブレッドx２
オレンジ7つ
バナナ６つ
梨（小振りでピンク掛かったピンクの品種）５つ
セロリ一束
トマト４つ（色が濃くて小振りな品種）
菊芋５００g弱
Butternut Squash 小一つ
ビートルート３つ
じゃがいも一袋
玉ねぎ３つ
そしてコールラビ １つ
これで２０ポンドはまあまあ安い。。（と思う）
しかも鮮度や質は抜群で、味も良いし保ちも良い。
例えばWaitroseで買った花ブロッコリーでは一切アレルギー反応がなかった私の身体も、この宅配で届いた同じ花ブロッコリーを食べたら一気にアレルギー反応を起こした。それくらい鮮度も質も良好。
更に更に毎回別の物が入っているのだけれど（福袋のような仕組み、でもウェブサイトで前の週から中身の確認はできます）、どうしてもいらない物や嫌いな物は最初から「嫌いなものリスト」に登録して置くと別の好きな物にかえてくれると言う親切設定。
今回も我が家が欲しくないもの、ニンジン（スーパーで７５pだから。。）とブロッコリー（キャベツ科はアレルギーがあるからダメ）、レタス（我が家は夏しか食べない）は見事に省かれ、その代わりに我が家のテーブルに良く登場する最早おなじみの菊芋とビートルート、そしてセロリがやって来た。
しかし毎回１つ２つ食べた事が無い食べ物、スーパーで必ず素通りする事にしている食べ物もやってくるのです。それが頭を悩ませる。。おいしくなかったらどうしよう。。いや、本当はおいしいのにおいしく料理できなかったらどうしよう。。
今週私を悩ませるもの、それは、そう、コールラビ。
調べてみた所、コールラビは地中海北岸原産のアブラナ科の越年草で、前回やって来た巨大スウェーデンカブのスウィードと似た感じらしい。ほうほう。
スウィードはマッシュにしたり野菜スープにしたり、きんぴらにしてみても美味しかった。
コールラビもパッと見はそう、カブに似てるじゃないか。。そう、カブの味かも？
しかも生食可能らしい。
生でサラダにしてもりんごのようで美味しいし、炒め物にしてもグラタンにしても美味しいらしい。
なんと日本名もあるらしく、かぶ甘藍と呼ばれ。。。ん？ちょっと待って、甘藍って確か？
そう、キャベツ。別名球茎キャベツと言う。なんと。。。私食べられないじゃん。
悩ませるもの、コールラビ。
今回はマッチ棒に切り、玉ねぎと菊芋とベーコンで炒めて明日のGのランチに持って行かせようと思う。
そして「食べられないものリスト」に早速加えておこう。
Abel & Coleは想いも寄らない計らいで、スーパーで買っては行けない野菜も教えてくれるのだ。。
でも寂しー、食べてみたかった。。
今日は隔週木曜日。野菜が届く日。
毎週そのバラエティで私たちを楽しませてくれるAbel & Coleの野菜ボックスですが、今回届いたふしぎなヤサイはコールラビ。
ちなみにAbel & Coleは最近始めたオーガニック食品の宅配で、２０ポンド以上の注文から受け付けてくれるので、我が家は配送料込みで２１ポンドと言う毎回ギリギリの注文で隔週美味しい野菜を楽しんでいるのです。ちなみに今週届いたものは；
４００gのホールミールブレッドx２
オレンジ7つ
バナナ６つ
梨（小振りでピンク掛かったピンクの品種）５つ
セロリ一束
トマト４つ（色が濃くて小振りな品種）
菊芋５００g弱
Butternut Squash 小一つ
ビートルート３つ
じゃがいも一袋
玉ねぎ３つ
そしてコールラビ １つ
これで２０ポンドはまあまあ安い。。（と思う）
しかも鮮度や質は抜群で、味も良いし保ちも良い。
例えばWaitroseで買った花ブロッコリーでは一切アレルギー反応がなかった私の身体も、この宅配で届いた同じ花ブロッコリーを食べたら一気にアレルギー反応を起こした。それくらい鮮度も質も良好。
更に更に毎回別の物が入っているのだけれど（福袋のような仕組み、でもウェブサイトで前の週から中身の確認はできます）、どうしてもいらない物や嫌いな物は最初から「嫌いなものリスト」に登録して置くと別の好きな物にかえてくれると言う親切設定。
今回も我が家が欲しくないもの、ニンジン（スーパーで７５pだから。。）とブロッコリー（キャベツ科はアレルギーがあるからダメ）、レタス（我が家は夏しか食べない）は見事に省かれ、その代わりに我が家のテーブルに良く登場する最早おなじみの菊芋とビートルート、そしてセロリがやって来た。
しかし毎回１つ２つ食べた事が無い食べ物、スーパーで必ず素通りする事にしている食べ物もやってくるのです。それが頭を悩ませる。。おいしくなかったらどうしよう。。いや、本当はおいしいのにおいしく料理できなかったらどうしよう。。
今週私を悩ませるもの、それは、そう、コールラビ。
調べてみた所、コールラビは地中海北岸原産のアブラナ科の越年草で、前回やって来た巨大スウェーデンカブのスウィードと似た感じらしい。ほうほう。
スウィードはマッシュにしたり野菜スープにしたり、きんぴらにしてみても美味しかった。
コールラビもパッと見はそう、カブに似てるじゃないか。。そう、カブの味かも？
しかも生食可能らしい。
生でサラダにしてもりんごのようで美味しいし、炒め物にしてもグラタンにしても美味しいらしい。
なんと日本名もあるらしく、かぶ甘藍と呼ばれ。。。ん？ちょっと待って、甘藍って確か？
そう、キャベツ。別名球茎キャベツと言う。なんと。。。私食べられないじゃん。
悩ませるもの、コールラビ。
今回はマッチ棒に切り、玉ねぎと菊芋とベーコンで炒めて明日のGのランチに持って行かせようと思う。
そして「食べられないものリスト」に早速加えておこう。
Abel & Coleは想いも寄らない計らいで、スーパーで買っては行けない野菜も教えてくれるのだ。。
でも寂しー、食べてみたかった。。