忙しいです。
何故か今年は本気でクリスマスをやっている私。
世界にクリスマスプレゼントをバラまき、クリスマスカードを送り、そして今日は鶏を一羽焼きます。
ただいま鶏君はマリネ中です。
その間を縫って、今は明日会社に持っていくケーキを焼いています。
リクエストを頂きましたガトー･ショコラです。分量を読めない私は今年も一個多く出来てしまい、近所のこどもにあげようと思います。
母へは大枚はたいてプレゼントを贈り更にカードまで。
クリスマスって毎年こんなにお金がかかった…？と思いながらもちょっと楽しいのです。
見返りは正直期待してませんが、英国よりたくさんクリスマスプレゼントが届きました。
昨日は24日になるまで起きて(正直もっと起きてましたが)、メールしながらプレゼントを開きました。
ここ数年で一番楽しいクリスマスかもしれません。
小さい頃は毎年クリスマスプレゼントをもらっていたけど、姉が高校を出る頃からもらわなくなりました。
そう、いつもお姉ちゃんと一緒。下の子は損です。
正直クリスマスプレゼント欲しいなあと思いますよ。
でも、開眼というか今年はプレゼントするのが嬉しい。
これはちょっと大人になってきたのでしょうか。
それからクリスマスカードが届くのも楽しい。
アメリカへ行った高校時代の先生が日本に戻っているのもわかりました。
お嬢さんはもう2歳になって、なかなか美人です。
私の鶏は今、塩・ローリエ・セージなどなどの水に数時間つかっています。
16時になったら外に出てくる予定。
詰め物は当初ご飯を考えてました。
米・マッシュルーム・たまねぎ・にんにく・香草を炒めてから固めに炊いてつめようと思っていたんだけど、英国からインスタントスタッフィングが届いたのでそっちを試そうかと思います。そう、易きに流れました。
写真をアップしようかと思ったのですが、あまり見目麗しいとは言えない状態なので焼きあがってからにしようかと。