本当に久しぶりの・・・
先月の終わりから忙しく年のせいか疲れました(＞_＜)
でも梅酒を造ったり
今年は黒糖焼酎とウイスキー、ホワイトリカーの三種類をチャレンジ
1年後の楽しみ
シソジュースを作ったり
そして相変わらず忙しい毎日を・・・
ちょっとチャレンジの料理を
ブラウンマッシュルームに茎と挽肉、玉葱を詰めオーブンで焼き
スライスチーズを似せた焼いた物
新玉葱をくりぬきそれをみじんにし、豚挽肉と合わせ
玉葱に詰め蒸した物
どちらも家族に好評～(*⌒∇⌒*)
またまたハードスケジュールで
仕事のあとヨガ教室で・・・
少々疲れ気味 やはり年なのね～（ ´(ェ)｀）
今日はどうしてもカレーが食べたいと思いつくってしまいました
あとは冷蔵庫と冷凍庫の片付けで
ポークカレー
キュウリの辛子風漬け物
オクラと湯葉の和え物（シュガーレディー）
ミニカットステーキ（コストコで購入）
アボカドとトマトのサラダ
頑張ってアボカド鉢に植えましたヾ(＠°▽°＠)ﾉ
明日またまた主人と仲間内で飲み会
そして長女が来ます(＾～＾)
いろいろ頑張らねば・・・
仕事休みで今朝は珍しくパン食で～
なぜかというと昨日ミアクチーナのパンコーナーで
１個９９円にひかれてたくさん買ってしまったので
パン食に・・・
昼は友人たちと会食に
先週急に友人から行こうと考えていたところが
閉店なのでどこか探して～と言われて
決めた二宮の魚蔵（さかぐら）のランチに
ここは本来は居酒屋なのですがランチをしていて
以前主人と行ってよかったので友人にお勧め～
魚料理はもちろん（？）美味しいのですが
野菜料理もとっても美味しくて
友人たちにも大好評
今度は飲みに・・と
夕方まで友人とまったりと
夕飯は又ばたばたと(;^_^A
帰ったら近所の人から山ウドをいただいたいて～
チキンソテー
小松菜の混ぜ（前に買った本からの居酒屋つまみ）
小松菜を洗い水をよく切り昆布茶、塩、一味唐辛子でよく揉み込み
ちぎったのりの上にのせて食べる
ポテトスパゲティサラダ
ウドの金平
うどを切って椎茸も千切りにし炒めて醤油、砂糖、酒、そして隠し味に
コチュジャンで味付け
いつもながらつまみのような夕飯でした(*ﾟｰﾟ)ゞ
そして今日発見(ﾉﾟοﾟ)ﾉ
台所で水栽培していたアボカドの種から根が・・・
でていたのです:*:・(￣∀￣)・:*:
明日土に植えます～ヽ(゜▽、゜)ノ
