今流行の糖質制限食ですが、医者にやれと言われて早6か月。
とはいえ、独身じゃないもの、そうそう制限できるわけもなく、家族に「うどん食べたい」と言われればうどん、「お好み焼き」と言われればお好み焼きを食べるしかなく・・・
（うどんもスパゲティもラーメンも、体から見たら砂糖の塊とほぼ同じらしい）
医者に行くたび「糖質制限していますか？」と聞かれるけど・・・そう自由にはいかないですよね～。
それでも以前と比べたら、炭水化物は4分の1以下にはなっているかな？
かわりにバターをたくさん食べてます♪
体重は…微妙に1キロ減ったかな～？ …くらい（笑）。 誤差レベルです（笑笑）。
ところが！
寒くなってブーツを出してきて驚いたことがあります。
ここ3年くらい冬ごとに履いているお気に入りのブーツがゆるい…！！！
足が泳ぐ…。
脚ではなく足が痩せた模様…。
以前、梅宮アンナさんが「太ると足の指一本一本に肉がつく」とおっしゃっていましたが…！
それがこういうことなのだろうか？？？
どうせなら脚が痩せてほしかったっ…！
そういえば、昼ごはんの後に以前は襲ってきていた猛烈なだるさがなくなりました。
やっぱり糖質制限は体にいいみたいです。
でも、もしこれが世間一般に広まったら、パン屋さんをはじめ、小麦粉を扱って商売している方たちはほぼ全滅。 中華料理もかなりの改革を迫られる。 もちろんケーキ屋さんやら饅頭屋さんも。
そして、全世界の食料事情はますます悪くなるでしょうね。
肉を生産するには穀物と水を大量に使うらしく、「みんなで穀物を食べれば人類全部に食料が行きわたる」と呼びかけている方がいらっしゃいますが、
糖質制限が体にいいとなったら、誰だって米より肉を食べますよ。
パンや麺類は貧困層の食べ物になりますね。 おいしいのに。