私はお雑煮が大好きだ。
というより、お餅が好きなのだ。
元旦から、お雑煮を食べている。
普通は、お雑煮は３が日というイメージがある。
でも、普段に食べても構わない。
というわけで、私は今日まで５日間、お雑煮を食べ続けているのだ。
だいたい、普段から切り餅を欠かしたことが無い。
いつでもお餅が食べられるのだ。
甘いお醤油をつけて食べるのも好きだ。
娘はあまり食べないので、一人で食べ続けている。
ただ、今年もお餅を喉に詰まらせて、亡くなった人がいる。
毎年、このニュースはお正月になると登場する。
そこで、私は娘に言ってある。
もし、お餅を喉に詰まらせて死んだら、幸せだと思ってほしいと。
さぁ、また、お雑煮の汁を作り置きしなくちゃ・・・
私のお雑煮は、鶏肉、小松菜、ネギ、椎茸、人参が入る。
具だくさんの汁である。
これを冷凍しておくと、いつでもお雑煮が食べられる。
どちらかというと、すっきりとしたお澄ましのような上品なものではなく、
グタグタと煮込んだものが好きなのだ。
美味しそうでしょう！