干し芋は結構、固いことが多い。
娘などは固くないと言って、そのまま食べるが、私は固いものが苦手である。
昨日は友だちに柿をもらってもらった。
というのは、柿を３個買ってきたのだが、固くて食べるのが大変だったのだ。
とりあえず、１個は食べたが、２つを持って行ったというわけである。
娘が来たときなどには、
ニンジンやスナップエンドウなど、柔らかくし過ぎないでと言われることがある。
私はクタクタになるほど煮込んだのが好きなのだ。
干し芋もちょっと固めのものは苦手なのだが、食べたいのだ～！
この間、干し芋のブログを書いた時に、ブロ友さんが蒸すのもいいと教えてくれた。
これを試したら、柔らかくなって、すごく美味しいのだ。
お腹がパンパカパンになるほど食べている。
食べ過ぎかなぁ・・・？