今日は草加の日。
仲間の一人から「車で来るか？」というメールが入っていた。
車で行くと答えておいた。
すると、帰りに荷物を渡された。
裏がアルミになっている冷凍品などを入れる手提げ袋である。
中には、手作りの焼き豚と栗きんとんと生姜の味噌漬けが入っていた。
そのまま冷凍した方がいいというので、真っすぐ帰ってきた。
でも、見たら食べたくなった。
このまま解凍してしまえということで、冷蔵庫にいれた。
夜ごはんに、焼き豚を切り分けたら、ちょうど良い具合だった。
私好みの味付けで、いくらでも食べられそうだったが、一度に食べるには多すぎた。
多めにご飯に乗せて食べた。
それに生姜の味噌漬けがピッタリと合った。
食後には、栗きんとんも解凍されていて、美味しかった。
ただ、私は食べ物の写真を撮るのが苦手である。
すぐに食べたくなるので、美味しいものこそ写真がないということになる。
たくさんあるので、あと２回は食べられそうだ。
楽しみ～～～っ！！！