今日は朝から雨。
それも本降りで、さすがに出かける気になれなかった。
３日に買ってきた豚肉が明日が賞味期限なので、
どうにかしなくちゃと煮たり炒めたりして、冷凍した。
このお肉は、北真岡に行った帰り道、気になっていたお店があって、寄ったのだ。
そのお店は、看板や幟に“ぶうぶう豚～”とか“常陸ポーク”とか書いてあった。
寄ってみたら、美味しそうなものばかりで、ついつい山のように買ってしまった。
冷凍のものや日持ちがするものは、そのままで良かったのだが、
生のお肉は冷凍したくなかったのだ。
３日には、パテが美味しかった！
４日には、ハンバーグを湯煎したものと、焼き肉にした。
まだ、ハムや焼き豚が残っている。
一人暮らしなのに、美味しそうだとついつい買いすぎてしまって困る。
慌てて食べると、食べすぎになってしまう。
私が“ぶうぶう豚～”になっちゃいそうだ～！
今日の写真は、花に追われて、載せられなかったものを。
赤いミツマタ、スミレ、椿、石楠花。
明日は晴れるだろうか？
春の花が見ないうちに散ってしまいそうである。