今日は予定の無い日。
まず、洗濯。
大物をやっつけた。
次に、料理。
いただいたインカの目覚めで、肉じゃがを。
きたあかりと違って、煮崩れしないので、多めに作った。
煮返して味がしみた肉じゃがが好きなのだ。
次に、大根を出汁で煮る。
おでんにするより、ちょっと薄く切って、コトコトと煮て、一旦火を止めて、また煮た。
味はつけない。
白い大根を、これもいただいた焼きにんにく味噌で食べる。
自分の好きなものを、好きなだけ食べられて、シアワセ～～～ッ！
その後は、頼まれていたのに、できないでいた体験記を仕上げた。
自分の体験記ではないので、気をつかうのだ。
催促をされないとやる気がでない自分が情けない。
でも、仕上げたことで、気分爽快。
出かけてばかりいないで、こういう日も必要なんだよな～！