ポケットファームどきどきが牛久にもあるというのを知って、
ず～っと行きたいと思っていた。
なかなか機会がなかったのだが、思いがけず今日いってきた。
友だちに“いばらきコープ”の会員になってもらう必要があって調べたら、
コープが牛久にもあることがわかったのだ。
それほど遠くないので、お昼はポケットファームに付き合ってもらった。
野菜が中心のバイキングで、どれも美味しかった。
ビックリしたのは、卵料理。
温泉卵もオムレツもすご～く白いのだ。
なぜだろうと思って聞いてみたら、お米を餌にしているのだという。
そういえば、お米の料理（？）が多かった。
玄米やピラフなどの定番の他に、
米粉で作ったシートで野菜をくるんだものや、お米のジュースもあった。
何とか豚の豆乳シャブシャブも美味しかった。
イチゴ祭りとかで、イチゴは３種類を食べ比べられた。
お腹がいっぱいになってしまって、全種類制覇はできなかった。
また、行かねば・・・