今日、友だちが“冷たいおやき”をもってきてくれた。
初め、温めた方が美味しいんじゃないかなぁと思ったが、
みんなそのまま食べるので、私も冷たいまま食べた。
これが、美味しかった～～！
冷たいのに皮まで柔らかくて、歯ごたえがいい。
長野から冷凍で送ってきたものだという話だった。
残りをもらったので、夜、食べた。
私はまだ温めた方が美味しいと思い込んでいた。
レンジでチンをして、食べてみると、んんっ？？？という感じ。
味が薄くなってボケたみたい。
なんで～～と思いながら、
これは冷たいまま食べて美味しく作ってあるんだということに気づいた。
おやきも色んなバージョンがあるらしい。
美味しかったので、取り寄せしようかなぁ～～！
冷凍なら、一度にたべなくていいし・・・