「食欲がなく、体力が落ちて困っている」「胃腸の調子が悪く、あまり食事が摂れない」「手軽に買える食べ物で夏バテを改善したい」と考えている方もいるのではないでしょうか。
夏バテすると、元気がなくなり、気持ちが沈んでしまう方もいるでしょう。
改善するには夏バテの原因を知ることが大切です。
➀質より量を大切に
「食欲がなく、体力が落ちて困っている」「胃腸の調子が悪く、あまり食事が摂れない」「手軽に買える食べ物で夏バテを改善したい」と考えている方もいるのではないでしょうか。
夏バテすると、元気がなくなり、気持ちが沈んでしまう方もいるでしょう。
改善するには夏バテの原因を知ることが大切です。
また、ミネラルやクエン酸も夏バテ対策には欠かせない栄養素です。
海藻などに含まれるミネラルは筋肉の働きを支えています。ミネラルが不足すると、夏バテを悪化させてしまいます。
梅干しやお酢などに含まれるクエン酸は、疲れの原因となる乳酸を抑えるのに効果的な栄養素です。
➁冷たいものを取りすぎない
夏バテしたときに冷たい食べ物や飲み物を大量に摂取すると、胃に負担を掛けるので夏バテが悪化します。
そうめんなど麺類の食べ過ぎには注意しましょう。
麺類には糖質が含まれ、分解するにはビタミンB1を使います。
ビタミンB1は身体の疲れを取りますが、糖質の分解に使われると疲れを取る分が不足してしまう恐れがあります。
➂食事内容
夏バテ予防のためには、不足しやすいタンパク質やビタミン、ミネラルなどを意識して取る必要があります。
肉や魚、卵、大豆製品などのタンパク質が多い食材と、ビタミンやミネラルを含む野菜も毎食取り入れましょう。
ビタミンの中でも特に注目して取りたい栄養素はビタミンB群。
中でも、食事で取った糖質を代謝し、エネルギーに変えてくれるビタミンB1は、疲労回復に欠かせない栄養素です。
ビタミンB1に限らず、栄養価の高い旬の野菜も積極的に取りましょう。
トマト、エダマメ、モロヘイヤ、ゴーヤ、パプリカなどの旬の夏野菜は、ビタミンやミネラルが豊富。
彩りも良く、目からも食事を楽しむことができます。