疲れた時、ホッとしたい時、おやつに大人気なチョコレート。
ビターチョコレート、ミルクチョコレート、生チョコレート、ホワイトチョコレート、チョコレートドリンクなど沢山の種類があります。
ここではチョコレートについて詳しくお伝えします。
チョコレートによる健康効果
カカオポリフェノールを多く含むチョコレートを摂取していただくことで、血圧が低下する効果が得られます。
また血圧が高めな人ほどその効果が高いです。
精神的・肉体的に活動的になる
健康調査アンケートで確認され、活力や心の健康に効果があります。
疲れたからチョコレートを食べるはあたっています。
体重・BMIの変化はなし
チョコレート４週間の摂取前後で変化はありません。
被験者全員の体重を測定したところ、チョコレートの摂取前後で、特に変化はありませんでしたので、メタボリック症候群に繋がる、体重やBMIなどの増加はみられない、ということがわかります。
善玉コレステロールの増加と、強力な酸化抑制効果
チョコレート摂取によって、「HDLコレステロール」の値が上昇します。
血液中に「LDLコレステロール」と「HDLコレステロール」があり、LDLは「悪玉コレステロール」で、肝臓から体の中の様々な器官にコレステロールを運ぶ機能を持っています。
これに対しHDLは、「善玉コレステロール」と呼ばれますが、体の中の過剰なコレステロールを回収して肝臓に戻すはたらきがあります。
実はこのコレステロールのバランスで、血管が詰まりやすくなったりすることが知られていて、チョコレートを食べることでこのバランスがうまく保たれます。
１日25g程度、日本人も取り入れたいチョコレート習慣
日本でもポリフェノールの多い、チョコレートが販売されています。
こうしたものを1日に25g程度食べると抗酸化の役割を果たしてくれます。
チョコレートを中心にしながら、こうしたものを、日常の食事習慣の中に取り入れるこが大切です。