こんにちは、本安全食料料理協会です。
日本安全食料料理協会では食に関する情報を発信しています！
アーモンドオイルとはアーモンドから抽出した天然の植物性オイルのことです。
アーモンドオイルには美容と健康にどんな効果があるのでしょうか？
アーモンドオイルの栄養素
原料となるアーモンドには多くの栄養素が含まれています。
代表的なところでビタミンE、B2、オレイン酸、食物繊維などです。
ビタミンEは抗酸化作用が高くアンチエイジングが期待できます。
ビタミンB2は肌や髪の健康に。オレイン酸は悪玉コレステロールや血圧を下げる働きがあります。
さらに、食物繊維による便秘会主でデトックス効果も得られるのです。
顔や体、髪に
アーモンドオイルはスキンケアやヘアケアに使用できます。
アーモンドオイルの肌への効果として『エモリエント効果』と呼ばれるものがあります。
エモリエント効果とは肌をやわらかくして水分や栄養を肌に閉じ込め、潤いを与えてくれる効果のことです。
また、保湿オイルとしての使い方以外にもクレンジングやマッサージにも使用できます。
美白効果があるのでシミ対策としても効果が期待できます。
日焼けのダメージを受けた肌の修復を促す働きもあります。
食用のアーモンドオイルも
アーモンドオイルには食用として販売されている商品もあります。
料理に入れたり、サラダのドレッシングに使用したり、お菓子作りなどにもオススメです。
ビタミンEには抗酸化作用によるアンチエイジング効果の他に、女性ホルモンのバランスを整える効果もあります。
また鉄分も含まれているため女性にとって嬉しいオイルですね。
アーモンドオイルの特徴と言える不飽和脂肪酸であるオレイン酸は、血中の悪玉コレステロールを減らし血液をサラサラにしてくれるため動脈硬化などの生活習慣病の予防に繋がります。
アーモンドオイルは美容と健康にとって素晴らしい効果を発揮してくれるスーパーオイルだということがわかりました。
赤ちゃんにも使えるほど低刺激なので、敏感肌の人でも安心して使えるところも良いですね。
アーモンドオイルで外からも中からも健康で美しいカラダを手に入れましょう。
日本安全食料料理協会には食用オイルソムリエといった資格もありますよ。