同居人と2人揃っての休み。

…結局、2度寝してしまって平日モーニングに行けず(^▽^;)。

どこかにランチでも~と考えた末に、お昼はスシローに。

平日の12時くらいてどうなの?と思ってたら、ものすごい人数が待ってました。

でも回転が速いので、あまり待ちませんでした。

スシローは安くて美味しいのでよく行きます♪


さてその後、いつもと同じ行動パターンだなぁ…とつぶやいたところ、同居人が「そんなの嫌だ!」と騒ぎ出し、山に向かってドライブ。

午後の道の駅じゃ、野菜とかないだろうな~と思いながら、白川へ。

…マジで何もなかったです。

店内のお茶の香りは、ものすごい良かったけど。


数年前に七宗という所に、庭が素敵な感じで、ずっと気になってたお店があったので、帰りに寄ってみました。


Aschenkatze

湧水珈琲と書かれたお店。

これが店名…?


Aschenkatze

これはお店の入り口から見た庭。

まだ雪が結構残ってます。


Aschenkatze

小屋にはストーブなどが置いてあって、常連客が休憩したりするらしい。

お店のママはとっても気さくで豪快で楽しい方でした。

珈琲とジャスミン茶をいただきながら、ものすごく長時間お邪魔しちゃいました。

今日はお客さんがいなくて開店休業状態だそうで、他にお客さんが居ないのをいいことに、素敵な店内を歩きまわって色々拝見できたのも良かった~。

今度は緑が萌える頃に行こうかなん。


帰りは七宗の道の駅へ。

店先のワンコと戯れてました(^∇^)。


Aschenkatze

柴犬…だよね?

冬毛だからか、モフモフのぼてぼて(でもデブではない)で可愛かった!!

特に頭の毛の触り心地が最高でしたー。


夕飯は先日買ったキャベツを使ったお好み焼き。

生まれが西に近いせいか、お好み焼きはおやつというよりご飯のおかずです。


Aschenkatze

いつもより生地を少なめに。

おぉ!キャベツうまっ!!

焼き上がりの味がなんか違う~。

キャベツって普段食べてる物でも、季節や種類によって甘いの、辛いの、苦いのと味が違うんですよね。

料理の付け合せについてるのを、いつも何もかけずに食べたりします。


材料はキャベツ、豚肉、玉子、小麦粉、牛乳(または水)、塩コショウ、めんつゆ。

ソースはウスターソース、ケチャップ、醤油を混ぜたもの+マヨネーズ。

…同居人はソースもマヨネーズも無しで食べます。

大雑把な中身と思われるでしょうが、これがうちのお好み焼き。

ちなみに牛乳の変わりに絹ごし豆腐を使うとしっとりした出来になります。

さいの目に切ったチーズやちくわ天を入れるとまた美味しいです♪

今度は買うの忘れないようにしよう…。