ありがとうおじちゃん
今日は一日研修・・・
ああ疲れた・・・
日本橋で研修で
昼ご飯持っていてって
研修先では飲食禁止で
どこで食べようってブラブラ探してたら
公園発見☆
そしておどいたのが
サラリーマンの数
みんなスモーキング
ああ、ここしか灰皿ないのね
OLはベンチでランチ
うちも見習って公園ランチ
すっっっごい気持ちよかった
なんか日本橋OLになった気分でした
昨日はママンとバーゲン
ママとの買い物は楽しい
ちょっと前テレビでマグロカツレツなるものをやってて
ものすっごおいしそうで
そのタルタルもおいしそうで
これならマヨ嫌いな自分も食べられそう？
と思って
作りたかった
でも魚高いじゃん
ちょっと躊躇
そして今日仕事ちょい早めにあがったので
ギリギリアメ横の市場に間に合う
もうガラガラんみんな閉めてる中
中トロと大トロ、たらこが１パックずつあまってるのか
ねばってるおじちゃん発見
もう最後の最後
中トロ１０００円て叫んでて
（大抵そうな気もするけど）
その料理番組では
チーピーなまぐろでも可って言ってたし
おじちゃんの市場直送だし
買った
そしたら
姉ちゃん、たらこ食べる？
て横にあったたらこもくれた
明日休みだからよ
冷凍できるし少しずつ食えよ
また来てなっ
ていきなおじちゃん
中トロとたらこゲット
家帰ってから
自粛してたビアーをプシュっ
最近コケコーラゼロだたんですよ
エラくないですか？
２切れくらい刺身にして
つまみ
ビア飲みつつ
テレビで見たマグロカツ再現
やばいおいしかったので
ビア好きは是非
まぐろに薄力粉まぶして
たまご溶いたものつけて
パン粉をパフパフ
そう、とんかつの要領ね
フライパンに油を炒める時よりは
ちょと多めにひく
十分にあたためたら
マグロをジュワっ
表面に少し焦げ目が付くくらい
中は生でok
そしたらあげて
切る
中身は生
表面のみカリっ
がポイント
タルタルは
しば漬けをみじん切り
マヨであえて
ワサビと醤油
混ぜてあら不思議
見た目タルタルソース！
うちは今日はレタス包みにしてみました
テレビの料理あんま作らないんだけど
これは作ってしまた
みんな見てました？？
まじおいしいのでやってみる価値あり