大晦日♪
こんにちは!
今年もいよいよ、最後の一日。
大晦日ですね
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皆さん、仕事納めが済んで、ゆっくりのんびり過ごされていますか?
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素敵な年の瀬をお過ごし下さいね☆
私は今年はあんまり忘年会に参加したり出来なかったので、
家でのんびり過ごしています
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昨日は、外出しよう!ということで、
恵比寿にある、お気に入りのフレンチに行ってきました
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メインはエゾシカのロースト!
これがまた美味しかった~!
赤ワインのソース、大好きです。
シカは高タンパク低カロリーで、鉄分とビタミンを豊富に含んでるので、
ここぞとばかりに食べました
あ~北海道にジンギスカン食べにいきたい!
この間作った、りんごのタルトタタン
りんごを旦那さんのママがいーーっぱい送って下さったのです
りんごをお砂糖、水、お酒、バターでキャラメリゼして、
型の下に引いて生地を流して焼いて、
仕上げにシロップを塗るだけです
簡単なので、おすすめ