昨日は雨降りでした。
前回雨が降ったのは昨年の大晦日の夜でしたので今年初の雨降りでした。
週間天気を見るとこの先晴れが続き、降水量は平年よりも少なくなる予想です。
ということは、空気が乾燥しますね。
火の元は勿論、水分補給、喉を乾燥から守って風邪やインフルエンザにかからぬよう対策しましょう。
仕事始めの時点では各家庭の玄関に飾られてた正月飾りは取り外され、正月の面影が無くなりつつあり、仕事の方も本格的になりました。
今日は七草と言うことで、我が家でも作りました。
七草の身の部分は皮を剥き、細かく切ってお米と一緒に入れます。
七草の葉っぱの部分は細かく切ってよく水洗いして、熱湯で茹でて水を切ります。


