練習場の前を通り過ぎて、料理教室へ。
今月は、和食です。
全部、すごくおいしかったです。(*^o^*)
まずは、鮭の幽庵焼き。
生鮭に、酒、みりん、醤油で味付けしてレンジで焼きます。
しっかり味がついて、おかずにばっちり。(´∀｀)
次は、野菜たっぷりのけんちん汁。
木綿豆腐、鶏モモ、大根、ニンジン、里芋、ごぼう、シイタケ使います。
煮込み時間長くて、お汁が少なめなのが残念。f^_^;
付き合わせが、切り干し大根の煮物。
家で食べるものより、ジューシーでおいしい。
一番ダシで作ったので、ぜいたくだとか。(^_^;)
煮すぎて、うっかり。
食事当番、ばっちり。
ゴルフ三昧のつぐないに、ぴったり。
料理もゴルフも、がんばります。(^_^)v
