今日の料理教室

鯵フライと、絹さや豆腐のお味噌汁です。
鯵は、大名おろしでさばきます。
サクサクして、おいしかったです。(°∀°)b

大名おろしは、三枚おろしで骨部分に身が多めにつくおろし方です。



ゴルフ本読んで、サントリーレディスオープンみます。
有村Ｐ、パット好調ですね。
特訓効いてるとか、練習は大事ですね。(^_^)v