含んだ瞬間、日本酒の上品な香りと味わいが口いっぱいに広がります。
写真は日光市の片山酒造「柏盛」の酒ケーキ です。
今日は一つ、オススメの日光のお土産を紹介します。
私とこのケーキとの運命的な出逢いは、夫が地元の友人の結婚式に出かけた際のこと。
引き出物として頂いたお土産の品々の中にひっそりと佇んでいました。
バームクーヘンかとおもいきや、箱を開けると見たこともない白いスポンジケーキ。
上品な日本酒の香りに思わず胸とお腹がときめいたのを今でも忘れません。
それから、日光市のオススメのお土産は？ と聞かれた際はこちらをオススメしています。
先日、その片山酒造を実際に訪れてみました。
店先には、「搾りをはじめました」とお知らせする大きな杉玉が吊るされています。
水の美味しい日光、片山酒造こだわりの酒ケーキ、お一ついかがでしょう？
by romi
