過ごしやすい日だなぁ
今日はいつもの散歩
呼吸法体操
掃除、洗濯を終えて
代替医療について調べてみようかなぁって思ってます
なんてこと無い
昔の暮らしをできれば
自然療法になり
体の声が聞ける心の豊かさがあれば
病気になんてならない。
でも
私たちは現代に生きている
ストレスがあり
豊か過ぎる生活があり
お金があふれ
欲があふれている
本来のかたち
生命に大切なことが欠けてしまってるんだよね
今朝は友達に頂いたブルーベリー酵母で
パンを焼いてみた
この酵母はとにかく穏やかな酵母
元気爆発なイースト菌と違って
ゆっくりじっくり時間をかけて膨らむので
きめが細かい
柔らかくてふっくら
小麦の香り
ブルーベリーの香り
がん治療の栄養学として
グルテンフリー
カゼインフリー
があるし、心がけているんだけど
天然酵母パンは
やめられないのよね
自作パンは
発酵食品として
私の中ではオッケーにしちゃってます
むすびんは
相変わらず
風鈴の下のお気に入りの場所で
お昼寝中です