働くシンママ、みやもっちですヽ(´ー`)ﾉ✨こんにちは。
今日は、水耕栽培で育てているルッコラが伸びてきたので、収穫をするのです(`･ω･´)✨
まいた種は、２～３年前の物であるにも関わらず、
元気に育ってくれたルッコラ(￣ー￣)
発芽率も良くて、種まきから収穫まで、早いと30日～40日くらいです。
⬆収穫前はこんな感じ。
あまり伸びすぎると、葉っぱが固くなってしまうそうなので、
なるべく柔らかいうちに採ります。
⬆収穫前。横から見た写真。
長く伸びた葉っぱだけ採っていきます。
⬆レタスと一緒にローストビーフに添えるので、
私と息子分のみ('∇')
（娘は収穫担当だけやって、食べませんでした😅）
⬆収穫後。
あまり減ったように感じない…💧
食べた感想は、ゴマ？みたいな香りがして、美味しい😋
和風ドレッシングで頂きましたが、
息子もペロリと完食していました。
少し収穫が遅かったかな？
若干固めにも感じました。
育ってきた葉っぱから収穫していくので、
継続して採れるのが家庭栽培の良いところですねヽ(´ー`)ﾉ✨
お読みいただきありがとうございましたヽ(´ー`)ﾉ✨