ホットワイン | BLOLOGUE

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モノ・コト・メモ

急にホットワインが飲みたくなって、
打ち合わせと打ち合わせの間に、
渋谷のフードショーで、材料を買いだし。

夜遅くに帰宅したあと、
まずは、今宵のぶんを作る。



たしか、オレンジは家にあったはず……
と思って、買わずに帰ったんだけど、
家にあったのは「いよかん」だった。。。
ま、オレンジとそんなにかわらないでしょ。
ってことで、気にせずに作る。

クローブをいよかんに適当にはめこんで、
ワインと一緒に、鍋で沸騰させないように温める。
ハチミツも家にあるかなーと思ったのに……ない!
しょうがなく、砂糖で代用(グラニュー糖にすればよかった)。




スティックシナモンをおいて、いっちょあがり。
なかなか美味しくできました。

続いて、作り置き用。
ピッチャーに残りのワイン全部ともろもろを
ドドッと入れて……完了。




あとは、飲みたい時にグラスに入れて、
電子レンジでチンすれば、
すぐに飲める!毎日飲める!!



寝酒にピッタリです。