ホットケーキ

先週の土曜日も作ったけど、また食べたくなって一人分だけ作った。
母の北海道土産のバターと、
さっちゃんのオーストラリア土産のハチミツをかけて♪


ホットケーキを焼いていたら、
表参道のナディッフの上にある
ガレットのお店へ行きたくなった。
前職で表参道にオフィスのある
アートディレクターと仕事をしていた頃は、
よく連れて行ってもらったなー。
で、ガレットといえば、
「暮しの手帖」の最新号で高山なおみさんプレゼンツで
ガレットの特集をやっていたっけ。
美味しそうだったなー。
ガレットはソバ粉だから、
ダイエットにはホットケーキより断然良さそうだ。